GEORGES DUBOEUF BEAUJOLAIS NOUVEAU 2010

うまい。 ワインセラーに数ヶ月寝かせておいた というか、日本酒が場所とっていて、 ワイン入らなかったから処理軽い感じでさっと飲めちゃうなー とおもったら実際軽かった 12%/vol

吟醸

やっぱ 春鹿純米吟醸のうまさは全然違うな.... 酒のレベルを超えてる感じがすると白鹿純米吟醸と飲み比べながら思った。 訂正: ワインセラーにいれてて温度が違う。 また再評価する。 さっき菊正宗 嘉宝蔵 灘の生一本飲んだが すげえきれてな味でうまかった …

シャルル・ブノワ キュヴェ・レゼルヴ ブリュット

とっておきのキュゥべえ と書いてある。 わけがわからないよシャルぅぅぅぅーシャルぅぅぅぅー シャルル・デュノアと 一字違い おしい つか うまい... これで 1980円 (750ML) かよ... すげえ....(スパークリングワインクラスで比較) (ボキは750MLは大抵3日に…

何時でも呑めるから呑まない。

ああ ゆかに魔王が転がってる ああ 机に山崎と響が ああ壁にカシスとジンとキルシュヴァッサがー おおドアにグラッパがー 廊下に麦焼酎と芋焼酎と剣菱が... さて、抗生物質のむか... 胃があれてきたし痛みも無くなってきたのでボルタレンは止めておこう.

禁酒日の過ごし方

禁酒外来ってないかなー 酒より依存性の少ない薬があるといいんだがw禁酒日のジンジャエール体にあんまよくナい気がしてきた。 冷やし飴にかえるかどうか微妙だ。禁酒日に良く呑む物 ジンジャエール 成功率 100% 炭酸水(CO2 + 水) 成功率 100% 水道水(濾過済…

純米 春鹿 大吟醸

半年ほど飲みかけ放置していた酒を引っ張り出して処理中。 普通にめちゃめちゃうまいんですが......................................... ワインセラーに入れといたからか? それにしてはうますぎ....(開封してるのに) ワインだとこうは行かないよね。。。

瀧水 剣菱 超特選 ぬる燗

播州愛山をすこし混ぜてるんですね。 ひや*1で十分飲める酒をぬる燗で!!「体温に近い温度にするとは考えられている。すばらしい」とかの有名な、ジェームスボンド(味覚音痴)も言うておられます。*2瑞祥 ほしいな.... 吟醸もすきなんだが、吟醸は燗できない。…

今日は隠し蔵水割りに山崎蒸留所でもらったお菓子

うまー つまみはただ うまー 写真のものは山崎12年です

まずくてのめる酒を美味しく飲むために考案された方法 それがカクテル

だから、ショットバー行って ボンベイサファイアとか、ウイスキー ワイン スコッチ 日本酒 があれば普通のおっさんはストレートを頼む

ステートマシンを作ろうだいにっかい

のみのこしワインと共に!!!さてさて前回は、http://d.hatena.ne.jp/ore_de_work/20090320 ステートマシンって便利だねー っとところで終わりましたが、 実際に、改行コードのステートマシンを着くってみましょー以下は行をCRLFでスプリットするサンプルです…

ステートマシンを作ろうだいいっかい

よーし やるぜー とりあえず、改行コードのステートマシンから。 ステートマシンってなに ステート = 状態 遷移に 沿って 動くもの 概要 文字キタ─────────(・∀・)───────!!!! →規定の処理::文字 改行キタ─────────(・∀・)───────!!!! →規定の処理::改行 と…

きょうは銀河高原

工場出荷3日以内っていうビールを月曜から毎日スーパーに行って監視しているんだけど、

なんか木曜になっても同じの置いてあるのね。 良く見てみたら、10月下旬製造としか書いていないのよ。 普通のスーパードライは10月中旬なんよ。ってかなに? 10月下旬に作っておいて、11月中旬にならべて、3日以内? へーすごいねー すごいコーンスターチ・米…

きょうもエビスビール(緑) 23℃

そう言えばスーパードライ鮮度実感ってうってあったけどうまいんだろうか。。

スーパードライ鮮度実感は 製造後、3日以内に、工場出荷。 普通のだと、10日以内だったねあれ。 うまいんだろうか。。 一本ほしいのだが、6本入りなんだよなぁ。 その日にすぐ呑まないと意味ないしなぁ。。 #ビールって水を腐らなくするための人間の知恵だっ…

まずゎ゜ビール

とかあほかとさるかと

ビール冷蔵庫で冷やすやつってなんなの?バカなの?まずいなの。

店とかで極端に冷えたビールをだすのって味に自信がない証拠だよな

ビール冷蔵庫で冷やすやつってなんなの?バカなの?まずいなの。

普通のまともなビールは5度までに冷やしたら、劇マズになる。 副原料たっぷり コーンスターチ添加 米添加のような、バドワイザー まねした商品 やスパドラといったてものではない限り、 冷やしてはいけない冷やしてうまいというのはビールではない。 ビール…

Chateau des Mille Anges Cuvee Royale 2001

うまい。うますぎる。 ボルドーはハズレがぼぼないからウマーだな。 BGM: \cdda\Bach Johann Sebastian\04-1-Brandenburg Concerto No. 6 in B (BWV 1051) - Allegro.wavSTAX コンデンサー型イヤースピーカー SR-007A出版社/メーカー: スタックスメディア: …

美味しんぼ #133

握り飯に冷や酒があう

美味しんぼ #92

魚介類にワインは合わない日本酒が合うんですよ ってわけでキャビアと泡盛 古酒を試してみた

Federroter かってきた。

Roter Rauscher テラウマスwwwwこちらはブドウジュースの味です。酵母菌のやつらはこんな美味しい物を食っているのです。瓶は基本的に蓋がしまっていないので(閉めるとガスで瓶が爆発する。) 倒したりしては行けません。Rote Shole に似てる味、FederweisserはA…

神の河きれそう

かいにいかないと端泉 白龍はまだある。 黒糖梅酒もまだある。 BECK'S在庫ぎれ。

近くのスーパーにフェーダーヴァイサー(Federweisser)が売ってあったので買ってきた

ワインの熟成途中の物です。 まぁ何処にでも売ってると思います。 輸送されている間に発酵が完了することを考慮して表記は11%VOL となっていました おそらく6〜8%程度でしょう。てか甘くて度数がわかんない。 で、ふらふらになりながら買い物に行きました。 …

カクテル とりあえず作れるもの おけ屋でおぼえた

お金なくて安めの酒をちびちび飲むのにいろいろ工夫しましたよ w(゚Д゚)w 節約のためのアレなので決しておしゃれとかそういうものじゃないので(わら そういうのでよろしければレシピです ヴォドゥカ ソルティドック 果実グレープフルーツを絞る適当ジュースで…

Federweisser

http://portal.nifty.com/2006/09/18/a/ にでてたのとおなじかんじのやつ

ビール買ってきました。e 5㍑

うーむけっこう高かった。

ARIA(ぉ

プロセッコ カ・フィオール 安くてうまい。 そしてヴェネト産。

レーベンブロイ日本で買えるモのは二種類あることについて

ひとつはクリーム色の缶。まずいほう。国内生産かな? 缶も形が日本。なんでこんな味になるのかかんがえてみてた。 水が違う 実は原料が違う 実は創りかたが違う 後者のはないとおもう。ライセンスいちおう受けて生産してるようだし。 やっぱ水かなぁ。。。ひ…

今日はシメイブルー