播州愛山をすこし混ぜてるんですね。
ひや*1で十分飲める酒をぬる燗で!!
「体温に近い温度にするとは考えられている。すばらしい」とかの有名な、ジェームスボンド(味覚音痴)も言うておられます。*2
瑞祥 ほしいな....
吟醸もすきなんだが、吟醸は燗できない。
やはり冬は少し関してくいーっとやりたいでしょう。
燗向きなのがキクマサのキモトジュンマイなんだけど。。。けっこう高いのよ....
個人的には
日本酒としては兵庫 >> 京都 =~ 奈良
大吟醸は 奈良 > ||超えれない || >>> 京都 =~ 兵庫
奈良の大吟醸は反則的なうまさです。というか喉越しがすげぇ.... (例えば 春鹿の大吟醸とか)
