2011-08-27 メモ。 コーヒー モカナイスカット 6番〜5番 粗め ↓ デバイスタイルマイクロパウダーセパレーター ↓ カリタ式ドリッパー + メリタ アロマジック ↓ 94.5℃ 蒸らし 45秒 ↓ 90.2℃ 抽出 ↓ 86.5℃ 追加抽出 ↓ 破棄